Black House (Kebayoran Baru)

Halo guys, kali ini saya mendapatkan undangan lagi dari openrice untuk menghadiri gathering mereka. Dan kali ini saya dan rekan-rekan openricers lainnya ( yang 8 diantaranya adalah cihuy team ) diundang ke salah satu cafe&restaurant yang bernama Black House. Black House sendiri masih dibilang tergolong baru, dan berlokasi di jl cililin kebayoran baru,jakarta selatan. Sebuah rumah yang unik dengan 4 lantai dan 7 konsep berbeda. Sebuah cafe&restaurant yang tidak hanya mengandalkan makanan serta minuman yang enak, tapi dengan suasana yang fantastis.

Di Lantai 1,kita akan menemukan 3 area berbeda, yaitu wine area,boutique area dan books area. Tentu saja dengan pernak-pernik lucu yang mewakili area-area tersebut. Di lantai 2,kita akan menemukan2 area, yaitu Candy area dan flower area. Okey favorit saya tentu saja candy area,karena selain unik dan lucu, disini sangatlah nyaman dengan display permen-permen di dalam kaca yang sangat cantik,love it!. Di lantai 3,kita menemukan music area yang memang sangat keren,cocok buat tempat tongkrongan sama temen nih. Dan di lantai 4,heaven area dengan pemandangan langit-langit yang cantik :). Suasana kayak gini,gak akan kamu temukan di restoran lain,saya jamin.

Kami disambut dengan sangat baik oleh para pelayan dan sang owner yang benar-benar ramah. Dengan sigap para pelayan disini menyiapkan makana serta minuman untuk kami, total makanan yang disajikan ada 1 makanan pembuka,2 makanan utama,5 minuman,3  kue,dan 4 kue di dalam toples. banyak banget kan? mari kita bahas satu per satu menu yang disajikan dalam gathering kemarin yah.

Di bagian makanan pembuka, kami diberi hidangan Chicken Quesadilas, yang merupakan makanan pembuka ala mexico gitu,bentuknya segitiga memanjang dengan isian ayam didalamnya. Dan dilengkapi saus tomat dengan menggunakan tomat asli. Jadi benar-benar tomat segar yang diolah menjadi saus. Rasanya nyummy banget, cocok sekali sebagai makanan pembuka deh.

Lalu sekarang kita beranjak ke main course, disini ada West Coast Burger yang rasanya juara. Roti burgernya aja mereka home made loh, dan dagingnya juga. Satu porsi dilengkapi kentang goreng dan cukup besar untuk dimakan sendiri, kalo saya sarankan untuk men-share nya berdua hehe. Dagingnya empuk dan wangi,membuat saya tidak berhenti untuk memakannya..love it! Main course kedua yang datang adalah Spaghetti Oglio with Tuna, dan tuna mereka itu diracik sendiri,membuat rasanya lebih enak, dan mereka menambahkan cabai rawit pada hidangan ini, wow rasanya pedas menggigit dan mampu membuat saya menghabiskan satu porsi sendirian, itupun masih saya tambahkan tabasco haha.. rasanya enak banget deh.. kalau saya kesana lagi,saya pasti akan pesan menu yang satu ini <3

Waktunya membahas minuman nih,ada 5 minuman yang disajikan disini, pertama-tama adalah Two to Tmanggo,nama yang unik untuk minuman yang unik juga. Minuman dengan bahan utama mangga ini memang juara, semuanya terbuat dari mangga dengan kejuta pudding mangga pada dasarnya, seperti yang sudah dijelaskan sang owner, minuman di black house ini memang sudah dipikirkan matang-matang, jadi siap-siap menemukan kejutan-kejutan hebat di dalamnya hihi :p

Next ada Peanut Latte, yaitu minuman kopi yang berbahan dasar kacang dengan art latte diatasnya,rasanya agak pahit,namun sangat wangi. wanginya sepertinya berasal dari kacangnya dan cocok banget nih bagi kamu yang penyuka kacang dan kopi :p. Lalu ada Eye to Eye Choco yaitu minuman cokelat yang memiliki kejutan dan rasa yang berbeda,sayan fotonya tak sempat saya ambil. tapi ini adalah minuman favorit para openricers yang lain lhoo.

Lalu minuman favorit saya,Brokat Lace Coffee. I love it so much ! minuman berbahan dasar kopi,cookies dan wangi rhum yang enaak banget. Kejutan ketika kita meminumanya tentu saja remahan cookies pada dasar gelas yang nyummy banget. Saya dan salah satu openricers kita,verdi13th setuju kalau ini minuman terenak di black house. asli ketagihan untuk meminumnya xD. Dan yang terakir ada  Flawless,minuman yang rasanya memang menyegarkan dengan popping bubble didalamnya yang sedikit asam namun membuat ketagihan meminumnya, bagi yang suka rasa asam-segar,flawless ini cocok banget buat kamu.

Menuju Dessert sekarang, pertama-tama saya akan membahas Rainbow Cake nya. rainbow cake disini enak lhoo >,< karena setiap layer dengan rasa berbeda membuat kue satu ini istimewa, kuenya wangi dan bertekstur lembut,love it! Lalu ada Red Velvet mereka yang tidak kalah enak,red velvet dengan rasa yang lembut juga,membuat saya ketagihan mencobanya. lapisan demi lapisan sangat terasa kuat di mulut, you must try!

Dan yang terakhir ada Ugly Nutella yang merupakan juara dessert disini. Jangan terkecoh namanya, karena kue yang satu ini dibuat tanpa menggunakan terigu sedikitpun, jadi kebayang kan gimana lembutnya? plus perpaduan rasa nutella yang ciamik abis, buat kamu bakalan ketagihan sama kue yang satu ini. very recommended :)

Kita tiba di penghujung acara, ada 4 cake in the jar yang merupakan best cake in the jar that i ever eat xD ada Blueberry Pannacotta, Strawberry Pannacotta, Strawberry Cheese Cake dan Double Choco Mousse Pudding. Semuanya rasanya juara! beneran enak banget dan buat kamu ketagihan,rasanya lembut dan seperti meleleh di mulut, harga persatuannya 36.500 ( after tax & service ) saya pun sampai men-take away satu blueberry pannacotta yang memang enak banget. Bagi yang suka strawberry mesti coba juga strawberry cheese cake mereka yang crunchy dan nyummy~ highly recommended.

Dari pengalaman gathering saya dengan openrice ini, tentu saja saya akan mengunjungi Black House lagi untuk menikmati spagehttinya dan pannacotta yang luar bisa. buat yang penasaran bisa langsung mengunjungi Black House ya, penilaian saya pure sesuai rasa yang saya makan,dan memang Black House itu sebuah restoran dengan konsep yang super matang.

See you,xoxo

Buby13

Black House

Jl. Cililin Raya No. 3, Tirtayasa,Kebayoran baru
Twitter : @blackHouseJKT
(021) 72792705

Kyo-Dai Ramen (Closed)

-->

Weekend kemarin, saya mengunjungi salah satu kedai ramen yang cukup baru dan lumayan terkenal namanya, dan mungkin sebelumnya telah menjadi tuan rumah openrice gathering juga yah. Nama kedai ramen tersebut aalah Kyo-dai ramen. Letaknya sendiri ada di jl boulevard persis di depan gading food city. Kedai ramen ini terdiri dari dua lantai. Di lantai bawah,terdapat meja dan kursi yang berjejer panjang dan kita bisa langsung melihat proses pembuatan ramen yang kita pesan. Untuk di lantai 2, ada banyak meja dan kursi yang sangat nyaman untuk kita duduki. Saran saya apabila anda orang yang sedikit ribet, pilihlah meja pada bagian atas restoran

Suasana yang bisa kita rasakan disini adalah sangat kental rasanya aroma jepangnya. Kursi-kursi dan meja kayu yang sangat nyaman diduduki, pelayan-pelayan dengan baju khas mereka yang menyenangkan dan tentu saja atmofir restoran yang yang sangat baik. Selain itu kebersihan restoran sangat dijaga dengan baik. Pelayannya pun sangat membantu dan cekatan dalam melayani pelanggan, saya pun sempat bertanya banyak makanan dan dijawab dengan baik oleh pelayannya. Oh ya,disini hampir 80 % hidangan menggunakan pork, jadi saya sedikit sulit memesan makanannya,padahal saya sangat tertarik dengan menu-menu yang ada :(

Yasai Ramen

IDR 38K

Ini adalah salah satu menu paling aman yang bisa saya pesan,selain itu ini adalah kategori ramen yang cukup sehat. Yasai ramen adalah hidangan ramn dengan kuah yang terasa agak asin namun juga gurih, dengan potongan tipis sayuran diatasnya, tentu saja lengkap dengan nori juga. Mienya agak tipis namun tetap kenyal. Oh ya seporsi ini cukup besar loh, saya pun melihat ada beberapa orang yang men-share ramennya karena kekenyangan. Jadi siapkan perut anda sebelum memakan ramen disini ya :D. Tentu saja yasai ramen ini enak,dan sampai kuah terakhir pun saya menghabiskannya. nyummy~

Chicken Karaage

IDR 25K

Nah ini salah satu menu aman lagi yang bisa kita coba disini, sebetulnya saya ingin mencoba yakitorinya, tapi sayangnya belum available sih. Untung saja chicken karaage mereka available. Lalu sepiring kecil chicken karaage datang dilengkapi dengan salad yang dilumuri mayo. Chicken karaage nya sendiri enak yah,jadi crispi diluar, namun dging ayamnya tetap lembut dan wangi di dalam. Rasanya beda deh dengan yang biasa kita makan di luar. Harganya pun cukup terjangkau , ini adalah salah satu menu yang saya rekomendasikan.

Japanese green tea

IDR 8K (free refill)

Japanese green tea atau yang biasa kita sebut ocha menjadi minuman pendamping yang saya pesan kali ini. Harganya cukup murah loh,hanya 8 ribu rupiah dan itu sudah free refill. Rasanya cukup segar dan gelas yang dipergunakan cukup cantik. Memang untuk minuman disini hanya ada beer,ocha dan air mineral. Jadi saya sarankan memesan ocha saja.

Next time,mungkin saya akan kembali lagi untuk mencoba original ramennya yang toppingnya bisa diganti dengan telur,atau edamane dan yakitorinya yang sangat membuat saya penasaran.Oh ya harga diatas belum termasuk tax 10 % dan service 5,5 %. Bagi yang menyukai ramen,mesti banget coba kyo-dai ramen ini :)

See ya,xoxo

Buby13

Kyo-Dai Ramen

Jl. Kelapa Gading Boulevard Blok LA - 4, No.8 Kelapa Gading

(021) 4500509

Jong Ga

Hai , kali ini saya akan membahas pengalaman saya mengikuti gathering openrice kemarin di restoran Jong Ga. Restoran korea satu ini terletak di jl hayam wuruk,tepatnya di gandy’s tower. Jadi memang restoran jong ga ini satu tempat dengan gandy steak. Hanya saja jong ga terletak di lantai dasar. Memasuki area restoran, pemandangan tempat yang tertata dengan rapi serta kesigapan dan keramahan pelayan dalam melayani kami sangatlah baik. Disana pun para openricers yang lain sudah menunggu untuk dimulainya gathering kali ini. Jong ga memiliki konsep restoran korea yang cukup baik,dengan area yang cukup rapi dan adanya peneydot asap agar tidak menganggu kenyamanan para pengunjung.

Pertama-tama, kami disambut ramah oleh chef dari korea yang bahasa indonesia nya suah cukup lancar,yaitu Chef Yoon. Chef satu ini memang sangat menarik karena dia berinteraksi dengan cukup baik dengan para openricers yang lain. Walaupun aksen indonesianya agak lucu, tapi dia adalah chef yang baik,apalagi pelayanan yang diberikan oleh para pelayannya patut diacungi jempol. Mereka menyajikan makanan korea yang sehat,enak dan tentunya membuat ketagihan

Untuk memulai,kami disediakan teh jagung dingin sebagai minuman, setelah itu berderet piring-piring kecil berisikan aneka appetezier yang free terletak cantik di meja. Ada kimchi, tumisan bayam, tumisan tauge, ikan asin pedas, ubi manis, acar timun, acar lobak, otak-otak pedas, dadar telur. Wah sangking banyaknya saya sampai tidak habis memakannya. Sungguh appetezier yang enak dan semuanya itu free loh :)

Masuk ke menu utama, disini kami disediakan 2 pilihan daging, yaitu Peo Opnen galbi yang merupakan daging sapi tapi hanya bagian dagingnya saja, saya sendiri kurang tau dari bagian mana, tapi rasanya itu memang enak banget, harganya pun memang cukup mahal,tapi percayalah,rasanya juara banget,membuat ketagihan. Apalagi kalau kita memakannya dengan daun mint,potongan bawang putih dan sedikit sambal pedas khas korea, haha im addicted xD 

Selain peo opnen galbi,satu lagi pilihan daging yang diberikan jong ga adalah So gui,potongan daging tapi lebih tipis dan panjang dengan sedikit lemak dan itu membuat rasanya gurih abis. So gui ini juga cocok dimakan dengan daun mint atau selada, atau openricers cukup mencelupkannya ke saus saja.nyummy

Lalu ada sup ala korea yaitu Dun dubu-jigae yaitu sup asam pedas yang isinya adalah tofu dan beragam seafood di dalamnya seperti kerang,udang dan saya juga menemukan beberapa potong daging. Sup ini sangat cocok dimakan dengan nasi. Rasanya sedikit pedas dan asam,namun sangat menyegarkan dan membuat ketagihan >,< Dan.. seperti yang sering kita lihat di tv,kami juga mencoba Dolsot bibimbab,yaitu hidangan nasi dan sayur-sayuran serta daging diatas batu panas, yang ditengah-tengahnya terdapat kuning telur, lalu diaduk dengan sambal khas korea, rasanya enak banget, dan tentu saja menyehatkan.

Lanjut ke menu berikutnya, yaitu Japchae alias bihun khas korea, tapi bihun ini bukan bihun biasa,melainkan terbuat dari saripati kentang yang menjadikan teksturnya kenyal dan sangat lezat,ditumis dengan sedikit sayuran dan daging, tentu saja ini menjadi favorit para openricers yang lain,termasuk saya. Dan favorit saya satu lagi adalah  tempura udang aka saewoo twigmin yang benar-benar nyummy, tepung tempuranya itu crunchy banget dan cocok dicocol dengan sausnya yang sedikit manis dengan tamabahan cacahan daun bawang yang harum. my favorite !

Well..belum habis loh makanan yang kita makan,masih ada Geran cin alias telur kukus dengan sayuran yang gak kalah nikmat rasanya. Makan satu rasanya ga cukup soalnya saya aja ketagihan berat,mesti banget coba deh, dan terakhir, kami dibrikan pencuci mulut alias sorbet buah yang segar. Wah rasanya perut sudah sangat kenyang deh.

Sebelum pulang, chef yoon dan para pelayan di jong ga menampilkan atraksi tarian ala korea mereka yang sangat menghibur, dan kami pun para openricers, chef yoon dan kru openricers berfoto bersama,sungguh pengalaman gathering yang sangat asik :D

See you at next gathering

Buby13

Jong Ga Restaurant

Jalan Hayam Wuruk No. 73, Jakarta Pusat,Gandy's towe
(021) 6490253, (021) 6592582