Laman

31 Desember 2013

Happy New Year 2014

Selamat tahun baru semuanya, semoga aja tahun ini kita masih diberi kesehatan tentunya. Blog ini memang gak wah dan gak teratur updatenya, tapi kedepannya saya akan berusaha untuk lebih rajin dan memperbaiki kualitas foto juga. Walaupun cuma hobby, tapi saya senang bisa memberikan info buat kalian yang juga doyan makan seperti saya ( haha ) . Semoga juga blog saya yang Buby's World juga bisa lebih terurus nantinya :D . Akhir kata saya ucapkan HAPPY NEW YEAR ~

30 Desember 2013

Food Tasting : Naniura

Belum lama ini saya mendapat kesempatan untuk food tasting di salah satu restoran sushi di kalimalang, yaitu Naniura. Naniura sendiri merupakan bahasa batak untuk ikan yang tidak dimasak alias mentah. Di restoran Naniura ini menyajikan Hidangan Sushi dan berbagai macam hidangan khas Jepang lainnya.




Suasana di Naniura sendiri sangat nyaman menurut saya. Naniura terdiri dari 3 lantai dengan 2 lantai sebagai restoran dan 1 lantai sebagai meeting room. Setiap lantai sendiri sudah dilengkapi tv lcd dengan layanan tv kabel.  Pencahayaan disini juga sangat bagus dengan kapasitas restoran yang cukup besar. Di bagian bawah ada sushi bar yang memungkinkan kita untuk melihat langsung proses pembuatan sushi.

Berikut ini adalah makanan yang saya coba yang merupakan menu baru dari Naniura:


Caterpillar Roll
IDR 40K
Caterpillar roll ini berisikan Kani stick dengan tambahan crunch atau yang biasa disebut tanuki, diatasnya sendiri terdapat potongan slice avocado, mayo dan telur ikan terbang, tidak lupa juga ditambahkan sedikit saus dibawahnya, Enak dan simple :)


Salmon Mentai Roll
IDR 40K
Salmon Mentai Roll ini berisikan Crunch dan kyuri ( timun jepang ) dan diatasnya terdapat salmon dan mentai sauce yang di flame. Rasanya enak sekali dan seperti lumer dalam mulut saya, nyummy :9


Dragon Roll
IDR 50K
Dragon Roll ini berisikan kani stick dan mayo, disajikan dengan unagi diatasnya, lalu ditaburi biji wijen dan  ada saus khusus untuk unagi. Rasa unaginya enak dan cocok dengan kani stick yang terdapat didalamnya. Perfect combination =)


Spicy Tuna Roll
IDR 50K
Sushi roll dengan isian ebi tempura didalamnya, lalu diatasnya terdapat spicy tuna roll yang sudah matang serta ada kremesan crunchy di sekelilingnya. Rasanya juga enak banget loh. Ebinya terasa  manis bercampur dengan pedasnya tuna pada bagian atas dan kremesannya juga oke. Salah satu menu yang patut dicoba.



Flaming Dragon Roll
IDR 50K
Kalau sushi yang satu ini mempunyai bentuk dan rasa yang unik. Flaming Dragon roll sendiri adalah sushi roll dengan isian ebi tempura dengan olesan mayo, lalu diatasnya ada unagi dan ada saus khusus didalamnya. Sushi lalu dibungkus menggunakan alumunium foil, lalu di bakar dengan alkohol pada bagian luar alumunium, genius !. Sausnya pun menjadi kental seperti caramel dan rasanya enak sekali. Penyajian yang unik,rasa yang enak,serta harganya pun terjangkau.



Chicken Furai Mozarella
IDR 40K
Menu yang satu ini seperti chicken gordon blue, hanya saja dengan isian keju mozarella di dalamnya. Ayamnya cukup besar dengan isian keju mozarella yang melted. Menu ini juga dilengkapi salad, nasi dan sup miso sebagai pelengkapnya. Saladnya menggunakan dressing yang cukup unik dan rasanya sangat segar. Sup misonya juga menjadi pelengkap yang pas dengan ayamnya.



Chicken Teriyaki
IDR 40K
Kalau di tempat lain chicken teriyaki adalah potongan ayam dengan saus teriyaki, di Naniura berbeda. Jadi Chicken Teriyaki ala Naniura ini adalah potongan ayam dengan kulit yang digoreng tepung dan disajikan dengan saus teriyaki. Karena memakai kulit, rasanya menjadi sangat enak, ada sedikit tekstur crunchynya dan saus teriyakinya sangat enak. Menu ini juga dilengkapi salad, nasi dan sup miso sebagai pelengkapnya


Chocolate Parfait
IDR 25K
Chocolate Parfait di Naniura berisikan Cokelat, kacang mede, pisang dan ice cream cokelat. Manisnya pas dan cocok buat dessert setelah kita makan yang berat-berat. Yang saya suka adalah tekstur kacang medenya yang bercampur dengan ice cream, nikmat sekali.


Orange Sunrise
IDR 25K
Minuman yang satu ini cukup menyegarkan dengan rasa jeruk yang kuat. Jeruk yang digunakan sendiri bukan jeruk biasa, melainkan jenis sunrise. Rasanya cukup manis dan disediakan gula tambahan apabila kita merasa masih kurang manis.


Avocado Coffee
IDR 25K
Campuran kopi dan alpukat? Tentunya sangat enak, minuman satu ini memakai alpukat segar lho didalamnya, jadinya wangi kopi & alpukat bercampur dan teksturnya kental namun manisnya tidak berlebihan

Overall semua menu baru yang ditawarkan Naniura menurut saya mempunyai rasa yang enak dan wajib untuk dicoba. Oh iya, di tanggal 8 Januari nanti, bertepatan dengan ulang tahun Naniura yang kedua, Naniura memberikan discount 50% untuk Special Rolls, Kapan lagi kan bisa menikmati sushi enak dengan setengah harga?

Saya rasa saya akan kembali lagi ke Naniura untuk mencoba menu lain yang belum saya coba. Thanks Naniura Resto sudah mengundang saya untuk mencoba menu barunnya, very recommended

Naniura
Jl Tarum Barat, Kav Agraria No 6 Blok E/5 , Kali Malang Jakarta Timur
(021) 86611789
Twitter : @naniuraresto

18 Desember 2013

Quick Review – Haagen Dazs


Belum lama ini saya mengunjungi Haagen Dazs yang ada di Plaza Senayan Jakarta. Haagen Dazs ini letaknya ada di bagian belakang, bersebelahan dengan Coffe Bean.


Interior nya simple dan tempat duduknya cukup nyaman. Ruangannya terdiri dari indoor dan outdoor. Untuk pelayanan sendiri sangat ramah,walau agak sulit memanggilnya hehe.





Disini saya mencoba membuat menu ala saya sendiri, saya memilih 1 scoop ice cream macademia nut, lalu waffle, buah, dan whipped cream. Untuk wafflenya sendiri sudah dilengkapi dengan maple syrup. Wafflenya masih hangat dan rasanya sudah enak dengan maple syrup, apalagi ditambah dengan ice cream macademia nut yang enaknya selangit itu. Potongan buahnya juga memakai buah segar dan whipped creamnya cocok banget dengan strawberry segar. Seporsi ini saya hanya membayar sekitar IDR 63K-an sudah termasuk tax dan service. Oh iya kita juga mendapatkan air mineral free kok disini. Bagi penggemar ice cream wajib banget buat dicoba lho <3

Haagen Dazs
Plaza Senayan IF Unit 179 C, Jl Asian Afrika no 8 Senayan
Telpon : (021) 5725126
Twitter : @HaagenDazsID

13 Desember 2013

Cimory Riverside - Chocomory


Jumat, 29 November 2013. Saya mendapat undangan untuk mengikuti gathering dari Openrice yang berlokasi di Cimory Riverside, Puncak. Saya pun mengajak salah satu teman saya yang juga Food & Beauty Blogger, Bunga Wijayanti. Karena kita harus berkumpul di Fx Sudirman jam 7 pagi, jadilah saya berangkat dari rumah jam 5 pagi, karena memang rumah saya cukup jauh di Bekasi. Akhirnya pada jam 07.30 rombongan openrice berangkat menuju puncak. Kala itu jalanan sedang tidak macet dan kami semua sampai di Cimory Riverside seitar jam 10.30.




Restoran Cimory Riverside ini memang paling besar diantara cabang Cimory lainnya, dengan kapasitas  yang cukup besar dan juga terdapat supermarket, toko cokelat serta pabrik cokelat didalamnya. 




Tempatnya tertata dengan rapi dan bersih, tersedia mushola dan toilet di bagian bawah restoran. Belum lagi disini kita bisa melihat pemandangan sungai yang indah dan sangat panjang. Kita bisa menuju kebawah restoran untuk melihat pemandangan indah ini secara langsung, tersedia juga mainan untuk yang membawa buah hati.












Kami langsung dipersilahkan untuk memesan makanan,dan dari pihak Cimory sudah memilihkan 3 makanan & minuman yang menjadi best seller di restoran mereka. Kami pun akhirnya memutuskan untuk memesan makanan yang berbeda-beda agar bisa saling mencicipi, dan inilah menu yang coba:



Nasi Goreng With Chicken Wings
IDR 39K
Nasi gorengnya itu bergaya kampung style dan sangat enak, well saya tidak bohong jika saya sangat menyukai nasi goreng disini. Bumbunya cukup berani dan nasinya tidak terlalu keras maupun terlalu lembut. Untuk Chicken wingsnya juga enak,bumbunya menyerap dengan baik lho, apalagi untuk satu porsi ini kita mendapat 5 potong Chicken wing. Tidak lupa juga Nasi Goreng ini dilengkapi acar dan kerupuk, Sedap !



Ring Sausage
IDR 43,9K
Kalau yang ini pesanan saya, Sosis khas Cimory yang menurut saya cukup panjang, dipadukan dengan potongan kentang goreng wedges, dan salad serta saus khusus. Sosisnya enak dan sangat mengenyangkan, saladnya juga saya suka karena sudah di dressing dengan cuka sepertinya. Nah highlightnya sendiri sebenernya wedges potatonya, enak sekali.  Lembut dan crunchy.. cocok dipadukan dengan sausnya yang asam pedas.



Chicken Gordon Blue
IDR 44,9K
Honestly saya kurang suka Chicken Gordon Bluenya karena digoreng dengan lapisan mirip risoles, dan isinya menurut saya standar. Tapi rasanya lumayan dan menu ini juga dilengkapi wedges potato lho.




Blueberry & Strawberry Milkshake
Enak, capuran yoghurt dan susu memang tidak ada duanya, ada manis,asem dan segar. Tapi untuk rasa, saya lebih prefer strawberry Milkshakenya, rasanya lebih light dan lebih cocok dilidah saya, walaupun saya juga menfavoritkan Blueberry milkshakenya.

Nah sehabis makan siang, kami pun naik ke lantai 3 untuk menyaksikan presentasi dari pihak Chocomory, Chocomory sendiri adalah brand cokelat asal Indonesia yang mempunyai kualitas internasional. Ternyata sang pemilik Chocomory sendiri sudah melakukan riset di berbagai negara untuk menciptakan cokelat yang tidak kalah lezatnya di Indonesia.


Sehabis menyaksikan presentasi, rombongan pun turun ke lantai 2 untuk membuat cokelat ! Yeay senang sekali rasanya, seumur hidup baru kali ini menyaksikan langsung proses pembuatan cokelat + membuatnya sendiri. Caranya pun tidak terlalu sulit, karena jenis cokelat yang akan kami buat adalah cokelat bar.


Untuk bahan-bahannya sangat simple ada cokelat leleh, kacang mete serta almond. Untuk peralatannya ada cetakan bar, kuas, tissue dan alat untuk meratakan cetakan.

1.       Pertama-tama tuang cokelat ke dalam cetakan secukupnya
2.       Lalu ratakan dengan kuas agar tidak ada ruang udara di cetakan
3.       Isi dengan kacang mete dan kacang almond
4.       Tuang kembali cokelat hingga potongan kacang tertutup cokelat
5.       Ratakan dengan alat perata
6.       Cokelat siap didinginkan





Nah itu dia step-step untuk membuat cokelat, sama sekali tidak sulit bukan?  Ternyata rasa cokelat yang saya buat sendiri sangatlah enak. Cokelatnnya berkualitas dan penuh dengan potongan kacang, cocok untuk cemilan dikala senggang. Kami pun sempat mencoba beberapa jenis cokelat dari Chocomory yaitu:



 Crispy Matcha : The best ! mesti banget nyoba karena rasanya enak banget
-          Chocoreo : oreo yang dibalut cokelat, enak banget
-          Mocha Crunch : crunchy, mokanya berasa dan tentu aja enak buat cemilan
-          Corn Flakes : cornflake s yang dibalut  cokelat, enak crunchy banget
-          Wafer Dingers : Ini juga enak, tapi lebih prefer matcha sih :p





Sesudah pembuatan cokelat, kami pengunjungi Toko Chocomory yang terletak di lantai dasar, kebetulan tokonya bersebalahan dengan supermarketnya. Tokonya kecil tapi memliki berbagai macam cokelat yang sangat menggugah selera kita. Disini tersedia saus cokelat, cokelat panas, mug sampai baju lho! Dan ada juga praline serta ice cream yang wajib untuk dicoba.






Sesudah melihat-lihat , kami pun berkumpul kembali untuk beristirahat dan minum. Pihak Cimory pun menyediakan ice lemon tea serta air mineral. Memang kebetulan saya haus banget jadi kalap deh minumnya :p. Nah Kita pun dibagikan Goodie bag oleh pihak Cimory, yaitu satu botol susu Cimory dan 2 sachet Cimory duo. Gak lupa juga dibagikan masing-masing cokelat yang sudah kita buat sebelumnya. Thanks banget lho :D


Lalu saya dan tema saya berbelanja sebentar ke supermarket Cimory. Saya pun membeli berbagai jenis pisang sale dan sempat mampir ke Chocomory untuk membeli Crispy Matcha dan Matcha Lolipop.  Setelah itu kami bersiap-siap pulang menuju jakarta kembali. Seneng banget deh rasanya perjalanan ke Cimory kali ini. Semoga lain kali saya bisa ke Cimory lagi :D. Thanks Cimory & Openrice.

Cimory Riverside & Chocomory
Jl Raya Puncak KM 67, Puncak Bogor

Cimory Mountain View
Jl Raya Puncak KM 77, Puncak Bogor
(021) 82571888

Cimory
Facebook : Cimory
Twitter :@Cimory

Chocomory
Facebook: Chocomory
Twitter: @ChocomoryChoco

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...