Restoran Jepang dengan menu hidangan katsu sebagai hidangan utamanya
mungkin sangat jarang kita temui di Jakarta. Kebanyakan hidangan katsu itu
menjadi menu tambahan di beberapa restoran Jepang yang ada. Ada satu resto yang
menurut saya mempunyai Katsu terbaik sejauh ini yang pernah saya coba, yaitu
Katsusei.
Saya mengunjungi Katsusei yang berada di Grand Indonesia, letaknya
sendiri berada di Lv 5,teoatnya di garden district 2, cukup mudah ditemukan
tentunya. Tempatnya simple, namun memberikan kesan Jepang yang cukup baik.
Ornamennya khas Jepang dan penerangannya bagus, tidak terlalu gelap maupun
terang. Disini juga disediakan toilet untuk pengunjung lho. Pelayanan yang
diberikan cukup baik, meskipun saya agak kecewa harus memanggil dulu pelayannya
padahal keadaan restoran sedang sepi.
Menu makanan disini memang hampir semuanya adalah hidangan Katsu,
jadi kita tinggal pilih sesuai selera saja mana katsu yang paling kita suka.
Pilihan katsunya ada chicken/beef/pork atau seafood. Kita pun bisa membuat saus ala kita
sendiri,karena disediakan alat untuk meumbuk biji wijen, unik sekali J Saya dan teman saya pun
memesan 2 paket yaitu:
Chicken Cheese Roll Katsu set
Set yang satu ini terdiri dari nasi, chicken cheese roll, miso soup
( bisa pilih mau miso/pork ) dan acar serta kol sebagai pelengkap. Nasinya pulen dank has
jepang, miso soupnya juga terasa misonya dan lezat. Untuk chicken cheese
rollnya sangat enak, jadi didalamnya berisikan keju dan smoked beef. Kejunya
seperti meleleh dan enak sekali rasanya di mulut. Katsunya juga sama sekali tidak berminyak dan
terasa crunchy pada bagian luarnya. Walaupun porsinya tidak begitu besar namun
cukup mengenyangkan.
Chicken Katsu Chazuke set
Kalau yang ini adalah pesanan saya, menu set ini terdiri dari chicken katsu, nasi putih, teh jepang,
umeboshi, acar, kol, dan sup miso. Saya suka membaca komik jepang dan
penasaran, bagaimana sih rasa chazuke? Dan ternyata enak, nasi jepang yang
pulen bercampur dengan the jepang yang sedap ternyata sangat enak =).
Umebohsinya asam namun cocok sekali dengan chazukenya.Chicken katsunya juga garing serta tidak
berminyak,rasanya juara deh.
Untuk minuman, saya dan teman memesan ice lemon tea dan cold ocha.
Ice lemon teanya cukup segar dan ochanya sendiri juga enak.
Overall makan disini memang cukup mahal bila menyangkut harga, tapi
rasa makanan yang didapat menurut saya worth it dengan apa yang kita bayar.
Bila mencari resto katsu yang enak, saya cukup merekomendasikan Katsusei ini
Katsusei
Grand Indonesia, Garden District 2 LV 5 unit no 16-17 East mall
Twitter : @katsusei_jkt
Tidak ada komentar:
Posting Komentar